Sempre più forte il legame con la grande famiglia di Eataly. La cucina umbra dello chef Trippini, si insedia nel prestigioso ristorante del terzo piano della sede Eataly di Roma.
Dedicato alla Bellezza, questo ristorante offre ambienti luminosi ed ampi e grazie alle grandi vetrate frontali, una vista mozzafiato sulla città di Roma.
Il bosco umbro di Paolo Trippini sarà presente ad Eataly Roma Ostiense per tutto il 2019.
.
